Bioflavonoidien terveysvaikutukset

Olette varmasti kuullut, että juominen lasillinen punaviiniä tai kuppi vihreää teetä hyödyttää terveyttäsi.

Tämä johtuu siitä, että ne sisältävät tiettyjä pigmenttejä, joita kutsutaan bioflavonoideiksi, jotka ovat suuria antioksidantteja.

Ne ovat vesiliukoisia pigmenttejä, jotka tuottavat vihreää, sinistä ja vihreää väriä hedelmille ja vihanneksille.

Oranssin, keltaisen ja punaisen värin tarjoavat erilainen ryhmä kasvipehmiä nimeltä karotenoideja.

 

Nämä antioksidanttiset vitamiinit löydettiin vuonna 1930 unkarilaiselta lääkäriltä Albert Szent-Gyorgy (Nobel-palkinto), joka kutsui niitä "P-vitamiini".

Ne löytyivät ensin sitrushedelmien valkoisesta osasta.

Näiden pigmenttien pitoisuus on suurempi lihassa kuin mehussa.


Soy Isoflavonoids



On yli 4000 erilaista tyyppiä. Suosituimpia ovat:

1. Quercetin , voimme löytää ne sitrushedelmistä, omenoista, punaviinistä

2. Isoflavonoideja, voimme löytää niitä soijaruoilta.

3. Epikatekiini, joka löytyy kaakaosta

4. Rypäleiden siemenet

5. Punasiviin ja rypäleiden siemeniin löydetyt proantosyanidiinit

6. Vihreässä teessä olevat polyfenolit

Nämä antioksidantit parantavat C-vitamiinin imeytymistä, mikä suojaa sitä hapettumiselta.

Ihannetapauksessa ne olisi otettava yhteen.

Bioflavonoidien terveysvaikutukset

Kun epäilet näiden antioksidanttien olevan suuria hyötyjä terveydellämme:

Suojaa verisuonia

Edistää verenkiertoa

Alentaa veren kolesterolipitoisuutta

Niitä on käytetty sydänsairauksien ja aivohalvausten ehkäisyyn